Классические итальянские блюда на осень
Одно из самых популярных итальянских блюд осени — классическая лазанья. Это сытное блюдо покрыто говяжьим фаршем, помидорами, сыром и листами макарон и может подаваться как основное блюдо или гарнир. Чтобы сделать традиционную лазанью уникальной, попробуйте добавить в смесь жареную тыкву или грибы.
Еще одно классическое итальянское осеннее блюдо — ризотто, сливочное блюдо из риса, приправленное сыром пармезан и зеленью. Его можно приготовить из овощного или куриного бульона и посыпать грибами или горошком для дополнительного вкуса. Наконец, ни одна итальянская трапеза не обходится без вкусного тирамису - слои пропитанных эспрессо божьих пальчиков и крема из маскарпоне делают этот десерт идеальным завершением любого застолья.
Итальянские десерты на осень
Ни одна итальянская трапеза не обходится без сладкого в конце. Неважно, выберете ли вы классический пирог или сливочную панна-котту, итальянские десерты станут идеальным завершением осенней трапезы. Популярные итальянские десерты на осень включают сливочный тирамису, пряные яблочные кростаты и декадентское мороженое с фундуком. Чтобы насладиться традиционным вкусом, попробуйте чизкейк из рикотты с тыквенным пюре или грушами, вареными в пряном вине. Какой бы десерт вы ни выбрали, он станет восхитительным завершением вашего осеннего застолья.